tips terbaik mengambil gambar yang bagus

Tips terbaik untuk mengambil gambar yang bagus

Tips terbaik untuk mengambil gambar yang bagus

 

Banyak dari kita benar-benar tidak memiliki keahlian yang kita inginkan untuk mengambil foto yang layak dipamerkan dalam bingkai foto di desktop kantor kita. Namun, kamera digital generasi baru benar-benar telah berkembang pesat, sehingga memungkinkan hampir semua orang untuk menangkap gambar yang sangat baik. Karena seperti yang mungkin Anda ketahui, sebagian besar kamera digital yang digunakan orang sekarang adalah gaya point-and-shoot yang melakukan hampir semua hal untuk Anda, mulai dari mengenali wajah hingga mencari tahu apakah flash atau tanpa flash mungkin lebih baik, menghemat waktu Anda. banyak pekerjaan. Namun, menjadi fotografer yang lebih baik dapat dilakukan ketika Anda memiliki sedikit pengalaman dengan kamera Anda untuk dibicarakan, dan rasa pengetahuan. Ambil kamera digital Anda dan lihat tip berikut yang akan membuat foto Anda lebih baik dari sebelumnya

Tips terbaik untuk mengambil gambar yang bagus

untuk mengambil foto yang bagus

Banyak dari kita benar-benar tidak memiliki keahlian yang kita inginkan untuk mengambil foto yang layak ditampilkan dalam bingkai foto di desktop kantor kita. Namun, kamera digital generasi baru benar-benar telah berkembang pesat, sehingga memungkinkan hampir semua orang untuk menangkap gambar yang sangat baik. Karena seperti yang mungkin Anda ketahui, sebagian besar kamera digital yang digunakan orang sekarang adalah gaya point-and-shoot yang melakukan hampir semua hal untuk Anda, mulai dari mengenali wajah hingga mencari tahu apakah flash atau tanpa flash mungkin lebih baik, menghemat waktu Anda. banyak pekerjaan. Namun, menjadi fotografer yang lebih baik dapat dilakukan ketika Anda memiliki sedikit pengalaman dengan kamera Anda untuk memotret, dan rasa pengetahuan. Ambil kamera digital Anda dan lihat tip berikut yang akan membuat foto Anda lebih baik dari sebelumnya:

fokus utama dalam mengambil gambar

Tonjolkan fokus utama Anda dalam gambar dengan menjaga gangguan di luar latar belakang. Tiang bendera yang seolah-olah menusuk subjek Anda melalui kepala mereka akan mengalihkan perhatian dari subjek gambar yang sebenarnya. Pastikan Anda mempertimbangkan hal-hal di sekitar subjek saat mengambil gambar. Pengaturan umum atau tanpa dekorasi dengan hampir tidak ada aktivitas yang mengganggu akan menjadi yang paling ideal.

menggunakan lampu kilat kamera

Cari tahu kapan Anda harus menggunakan lampu kilat kamera. Sinar matahari yang menyilaukan dapat bekerja untuk menciptakan bayangan yang dalam di wajah. Anda dapat menghilangkan bayangan ini dengan menggunakan lampu kilat pada kamera, bahkan saat ada banyak cahaya di luar. Ini terutama benar jika hari benar-benar cerah. Jika Anda memiliki pilihan antara lampu kilat penuh atau lampu kilat pengisi, aturan umumnya adalah menggunakan lampu kilat pengisi untuk subjek yang berjarak lima kaki atau lebih dekat, dan lampu kilat penuh untuk subjek yang lebih jauh dari lima kaki.

Tahu kapan Anda harus bergerak lebih dekat. Saat subjek Anda berukuran lebih kecil dari kendaraan ukuran standar, gerakkan beberapa langkah lebih dekat ke subjek sebelum mengambil gambar. Atau lebih baik lagi, perbesar. Tujuan Anda melakukan ini adalah untuk menunjukkan detail kecil dengan jelas, seperti sekumpulan putih mutiara atau kumpulan bintik-bintik yang menggemaskan.

Tips terbaik untuk mengambil gambar yang bagus

Jarak fokus dalam menganmbil gambar

Pahami ketika Anda terlalu dekat. Meskipun semakin dekat menghasilkan bidikan yang jauh lebih baik di sebagian besar waktu, Anda juga harus menghindari terlalu dekat. Jika Anda terlalu dekat, gambar Anda akan menjadi buram. Jarak fokus terdekat pada kamera digital standar adalah sekitar satu yard, yang kira-kira satu langkah di luar lensa kamera Anda. Jika Anda bergerak lebih dekat dari ini, Anda mungkin tidak mendapatkan gambar jernih yang Anda inginkan.

Pahami ketika Anda terlalu dekat. Meskipun mendekati menghasilkan bidikan yang jauh lebih baik di sebagian besar waktu, Anda juga harus menghindari terlalu dekat. Jika Anda terlalu dekat, gambar Anda akan menjadi buram. Jarak fokus terdekat pada kamera digital standar adalah sekitar satu yard, kira-kira satu langkah di luar lensa kamera Anda. Jika Anda bergerak lebih dekat dari ini, Anda mungkin tidak mendapatkan gambar jernih yang Anda inginkan.

Ayam Katsu Jepang yang Mudah

Ayam Katsu Jepang yang Mudah

Katsu Ayam Jepang paling renyah yang akan Anda buat. Ini sebenarnya adalah makanan roh Jepang – dada ayam goreng yang digoreng bersama dengan remah panko yang disiapkan dalam tiga puluh menit, tidak perlu menggoreng lebih dalam! Atur bersama dengan saus tonkatsu buatan sendiri untuk kombinasi tertinggi.

 

Mengapa Disukai Banyak Orang?

Tidak ada penggorengan yang lebih dalam, tidak ada kekacauan. Potongan katsu ayam paling renyah dan paling renyah yang bisa Anda pikirkan dengan mudah! Sementara tonkatsu biasanya adalah potongan daging babi, tim kami menyukai ini dengan ayam – dan kami biasanya mendapatkan beberapa di lemari es atau bahkan lemari es freezer siap untuk pergi.

 

Selain meremukkan ayam, penggorengan langit melakukan sebagian besar fungsi sehingga Anda dapat dengan mudah melepas lelah, atau bahkan menonjolkan satu sama lain dengan sejumlah makanan tambahan – seperti salad kentang Jepang atau bahkan sup miso.

Ayam Katsu Jepang yang Mudah

 

Sebenarnya apa sih Ayam Katsu itu?

Katsu Ayam (チキンカツ), juga disebut sebagai tori katsu, adalah potongan daging ayam Jepang yang dihancurkan dan digoreng yang disajikan dengan saus tonkatsu atau dengan saus Jepang. Hal ini relatif menonjol sebenarnya Tonkatsu juga dikenal sebagai variasi potongan daging babi.

 

Poultry Katsu tidak hanya populer di Jepang, Anda juga akan menemukannya di restoran-restoran di Australia, Hawaii dan Greater london!

Variasi kami sebenarnya disiapkan dengan penggorengan langit, alih-alih metode tradisional menggoreng lebih dalam, yang menurut tim kami lebih mudah disiapkan di rumah Anda dan menggunakan metode lebih sedikit minyak.

Bahan Yang Dibutuhkan

2 dada ayam tanpa tulang, sekitar 500g / 1 pon ekstra

3/4 cangkir remah roti panko

1 telur

2 sdm tepung terigu biasa / tepung serbaguna

1 sdm tepung maizena/tepung maizena di bawah tepung kentang atau bahkan tepung

3 sdm minyak di bawah semprotan minyak persiapan makanan

4 sdm saus tonkatsu buatan sendiri atau bahkan Bull-Dog

2 cangkir kubis napa diparut dengan hati-hati

Garam serta merica sesuai selera

 

Cara Membuatnya

Letakkan dada ayam di antara 2 tingkat laporan memasak, serta pound ekstra bersama dengan imbuhan bergerak ke arah labu. Anda menginginkan kepadatan juga.

2 dada ayam

Keluar 3 lapis. Tempatkan tepung dan tepung maizena pada campuran dan piring pertama. Pecahkan telur menjadi 2 dengan lembut kalahkan dan piring. Masukkan remah panko, 1 sdm minyak, serta garam dan merica opsional ke dalam piring ke-3, kira-kira saling menyatu.

3/4 cangkir tepung panko,1 butir telur,2sdm tepung biasa / tepung serbaguna,3sdm minyak,natrium dan merica,1 sdm tepung maizena/tepung maizena

Dapatkan dada ayam dan lapisi dengan campuran tepung paling awal, lalu mainkan telur dan terakhir, lapisi dengan remah panko. Pastikan semua lokasi benar-benar ditangani dengan efektif.

Pra-panaskan penggorengan langit Anda pada 180 ° C / 360 ° F selama 3 menit. Masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan, setelah itu gerimis satu lagi 1 sdm minyak di atasnya.

3 sdm minyak goreng

Siapkan 10 menit, setelah itu balik. Olesi tepi ini bersama dengan 1 sdm minyak terakhir dan siapkan selama 10 menit lagi.

3 sdm minyak goreng

Putar hangat hingga 200 °C / 400 °F dan masak selama 5 menit terakhir atau bahkan sampai berwarna cokelat keemasan. Peluang persiapan makanan mungkin berkisar nama merek, ini sebenarnya disiapkan di Ninja Foodi.

Potong dan sajikan bersama saus tonkatsu parut dan kol.

4 sdm saus tonkatsu, 2 cangkir kubis ayam

Warna Terburuk Untuk Eksterior Rumah

Apa itu Eksterior Rumah ?

Exterior adalah bagian dari bangunan yang berbatasan dengan lingkungan sekitar. Berbeda dengan interior yang mencakup semua yang ada di dalam rumah Anda, seperti kamar tidur, dapur dan kamar mandi, pada exterior memperhatikan berbagai hal di luar ruangan seperti desain taman, kanopi, hingga teras.

Untuk percantik tempat tinggal seharusnya kamu tidak cuma pikirkan design interiornya saja, penampilan exterior mempunyai peran yang penting. Salah satunya factor paling besar yang dapat membuat rumahmu terlihat menarik dan spesial ialah penyeleksian warna cat. Dengan mengecat exterior rumah, kamu bisa membuat penampilan exterior jadi fresh seketika.

Tetapi yang perlu kamu lihat adalah penyeleksian warna catnya yang jangan sembarangan. Bukannya membuat rumah jadi menarik, penyeleksian cat yang tidak pas malah justru turunkan nilai seni rumahmu.

Pemilihan warna pada eksterior rumah sangat penting

Pemilihan warna pada eksterior rumah sangat penting

 

Beberapa Warna Yang Tidak Baik Digunakan Sebagai Ekterior Rumah

Warna coklat

Beberapa jenis warna coklat seperti taupe, khaki dan beige sebagai tipe warna earth tone yang cukup netral. Tetapi bila kamu ingin membuat rumah terlihat lebih fresh dan menarik, seharusnya jauhi memakai warna ini untuk exterior rumah. Menurut sebuah riset, rumah dengan exterior warna coklat mempunyai nilai jual yang lebih rendah. Bila kamu cari warna netral yang bisa meningkatkan nilai jual rumah, kamu dapat menimbang untung memakai warna putih.

Warna navy atau hitam

Selainnya warna coklat, warna gelap seperti navy dan hitam seharusnya tidak dipakai sebagai warna untuk exterior rumah. Ditambah lagi bila kamu tinggal di tempat tropis, warna dinding gelap semakin lebih mempernyerap panas dibanding dengan warna terang. Menurut sebuah perusahaan cat, tidak cuma membuat rumah jadi panas, cat warna gelap akan menghilang karena pancaran cahaya UV.

Warna yang terlampau menonjol

Supaya terlihat unik dan berlainan, kamu kemungkinan pilih warna yang kelihatan kontras dengan warna cat exterior tetanggamu. Tetapi seharusnya tidak boleh kerjakan ini, pilih warna cat yang sesuai dengan lingkunganmu. Beberapa lingkungan perumahan bahkan juga mempunyai warna cat yang mereka referensikan untuk dipakai oleh pemilik rumah. Kamu masih tetap dapat berkreatifitas dan pilih warna cat yang sesuai kemauanmu tetapi tidak begitu kontras dengan kondisi sekitar.

 

Chicken Teriyaki

Apa itu Teriyaki ?

Ayam teriyaki merupakan makanan dari Jepang yang cara memasaknya ditenggelamkan ke dalam  bumbu kecap dan dimasak dalam panggangan atau wajan. Teriyaki muncul pada abad ke-17 ketika ada banyak imigran Hawai yang berkunjung ke Jepang. Waktu itu mereka menggunakan banyak bahan lokal untuk mengolah bahan menjadi suatu makanan. Dari percobaan demi percobaan, hingga lahirlah teriyaki yang semakin lama semakin populer. Teriyaki adalah makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula beraroma rasa.

Chicken Teriyaki Dari Jepang

Chicken Teriyaki Dari Jepang

Resep Ayam Teriyaki / Chicken Teriyaki

  • 4 dada ayam, buang kulit dan tulangnya
  • 1 1/2 sendok teh jahe parut
  • 1 siung bawang putih, parut
  • Sejumput garam laut
  • Untuk saus :
  • 4 sendok makan sake
  • 4 sendok makan mirin
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan minyak wijen ditambah 2 sendok makan ekstra untuk menggoreng
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 1 siung bawang putih, geprek
  • 1/2 sendok teh cabai serpih
  • Untuk hiasan:
  • 1 sendok makan biji wijen, sangrai
  • Daun ketumbar
  • Nasi putih, untuk disajikan

Cara Pembuatannya

1. Siapkan bawang putih, jahe dan campur dengan natrium.

2. Rebus fillet unggas dengan pisau runcing dan hancurkan unggas bersama dengan bawang putih, jahe dan natrium sehingga Anda juga menghancurkan bagian dalam daging.

3. Lokasi dalam makanan yang lebih dalam atau bahkan piring.

4. Di sisi lain campurkan komponen saus satu sama lain dalam wadah kecil serta taruh campuran di atas unggas.

5. Panaskan wajan anti lengket yang besar sampai hangat serta tambahkan minyak wijen tambahan. Siapkan unggas dengan bagian atas yang digulung ke bawah paling awal selama 2-3 putaran dan menit.

6. Taruh saus di atas unggas dan masak sampai bumbunya agak mengental dan dagingnya siap, tapi hati-hati jangan sampai terlalu matang, karena akan menjadi benar-benar kering.

7. Hangatkan sisa nasi atau bahkan nasi yang sudah dimasak dengan microwave dan sajikan ke dalam piring saji.

8. Tempatkan unggas di samping nasi. Salurkan biji wijen di wajan serta semprotkan di atas unggas, hiasi dengan daun ketumbar di belakang.

Hidangan Prancis Klasik yang Perlu dicoba Semua Orang

Hidangan Prancis Klasik yang Perlu dicoba Semua Orang

Asal-usul persiapan makanan Prancis beroperasi lebih dalam. Struktur wilayah memasak negara itu sebenarnya sudah diletakkan paling awal pada pertengahan 1600-an ketika juru masak François Pierre La Varenne menuliskan cadangan hidangan “Le Cuisinier François”. Menekankan komponen lokal dan musiman, menyoroti selera yang sesuai, juga sebagai awal menuju file metode dan frase sendiri.
“Persiapan makanan Prancis sebenarnya, di pusatnya sendiri, sekitar menciptakan makanan yang indah dan halus dari komponen yang mudah,” kata Maryann Tebben, penulis “Savoir-Faire: A Background of Meals in France.”
“Ada beberapa rahasia dan keajaiban terhadap makanan Prancis yang masih menarik orang untuk masuk. Juga dasar-dasarnya — baguette yang ideal. Roti setengah pecah, kentang yang direbus dalam losion — benar-benar luar biasa enak meskipun tim kami tidak dapat menentukan dengan tepat.

Hanya apa yang menciptakan semuanya karena itu enak.”
Efek dari pembayaran memasak Prancis sebenarnya sangat luas. Ketika juru masak TV terkenal Julia Kid mencoba meunière tunggal untuk pertama kalinya pada tahun 1948 di restoran La Couronne di Rouen, dia benar-benar ditaklukkan karena kesederhanaan simultan serta kelezatan persiapan makanan Prancis.

Boeuf Bourguignon

Apakah ada cara yang lebih Prancis untuk menyiapkan daging sapi dibandingkan dengan mengasinkannya dalam segelas anggur merah atau putih? Disebut boeuf Bourguignon setelah merah putih kemerahan terkenal segelas anggur merah atau putih yang berasal dari daerah Anggur merah Prancis. Makanan ini menggabungkan potongan daging sapi yang baik dan berlemak bersama dengan pinot noir.
Ini telah menjadi fokus dari banyak percakapan tentang pengurangan daging sapi dan jenis merah putih segelas anggur merah atau putih menghasilkan akun rasa terbaik. Namun salah satu komponen terpenting untuk kesempurnaan adalah ketekunan — seperti semua jenis rebusan yang enak, boeuf Bourguignon paling enak jika ditinggalkan semalaman sebelum disajikan.
Tentu bukan pengikut daging sapi?

Satu lagi pilihan Prancis, coq au vin, mengambil pekerjaan persiapan Burgundia dan memberikan unggas fungsi yang menonjol sebagai gantinya.

Bouillabaisse

Selain label yang panjang dan daftar komponen yang lebih panjang. Bouillabaisse sebenarnya adalah hadiah kota Marseille menuju kanon memasak Prancis.
Sesuai dengan peraturan bouillabaisse Marseille, dalam upaya untuk menstandarisasi komponen dan persiapan makanan tradisional, sup harus terdiri dari minimal 4 dari 6 pilihan ikan yang benar-benar dikurangi sebelum makan. Bersama dengan krustasea opsional serta minuman panas. Tidak ada bouillabaisse yang menghargai diri sendiri yang benar-benar selesai tanpa puncak crouton yang dicelupkan ke dalam rouille, saus bawang putih pedas.

 

Tarte Tatin

Daftar makanan tradisional Prancis ini sebenarnya tidak akan cukup tanpa tambahan satu hal yang berasal dari koleksi patisserie negara yang lengkap. Namun tentu saja tidak sehalus atau bahkan membangun seperti beberapa penawaran yang dilihat di jendela rumah toko-toko Prancis yang indah. Tarte Tatin yang bermentega dan mendidih. Pada dasarnya adalah apel karamel terbalik yang tajam. Sebenarnya terkenal di seluruh dunia karena kelimpahannya sendiri. Latar belakang dan rasa yang berbeda.

DAGING GUANCIALE

Daging guanciale

DAGING GUANCIALE

CARBONARA GUANCIALE TERBAIK

Jika Anda pernah memiliki carbonara di tempat makan Italia yang enak serta digigit langsung ke nugget babi yang renyah, berair, dan diisi umami, Anda pernah mencicipi Daging guanciale. Ini luar biasa dan juga renyah, diisi dengan umami dan juga daging babi.

Apa sebenarnya guanciale itu?

Guanciale sebenarnya adalah pipi babi yang diolah dari Italia. Ini adalah komponen penting dalam alla gricia dan carbonara. Pipi, atau bahkan rahang, sangat berlemak sehingga cocok untuk perawatan bersama dengan ganja dan natrium alami. Ini sebenarnya memiliki rasa asin, sangat berlimpah yang menyerupai pancetta atau bahkan bacon tanpa asap.

Persis seperti apa yang melakukan preferensi guanciale?

Preferensinya stabil di antara enak dan enak, berlimpah dan bermentega, dengan rasa yang sangat, sangat babi. Rasa manisnya berasal dari babi serta merupakan bahan peledak umami yang besar, berlimpah dan asin. Saat dibuat, lemaknya harum, enak, enak, dan tentu saja tidak terlalu asin. Menyerang tepat ke dadu guanciale yang renyah sebenarnya menyerang langsung ke manfaat babi lezat alami. Sejak dirawat, ia sebenarnya memiliki rasa babi yang sangat terfokus.

Di mana Anda dapat dengan mudah membelinya?

Anda dapat dengan mudah membeli guanciale di toko makanan Italia khusus serta amazon.com atau bahkan toko online lainnya. Dalam beberapa kasus mereka juga akan memilikinya di supermarket mewah.

Bagaimana tepatnya Anda mempersiapkannya?

Guanciale biasanya dibuat dengan cara digoreng di atas pemanasan yang dikurangi sampai lemaknya benar-benar keluar. Kemudian lemak tersebut dicampurkan ke dalam saus seperti carbonara atau alla gricia sedangkan dagingnya digunakan sebagai penutup dalam makanan pasta yang sama. Hal ini juga digunakan tumis bersama dengan kacang-kacangan, atau bahkan digunakan dalam ragus, dan semur. Untuk menyiapkannya, potong-potong atau bahkan potong dadu dan siapkan dalam wajan yang benar-benar kering di atas alat ke arah alat yang kurang panas, aduk hingga semua tepinya renyah.

Sebenarnya apa yang Anda gunakan guanciale di?

Guanciale dapat digunakan untuk menambahkan lemak dan rasa pada hampir semua jenis hidangan. Makanan tradisional yang memanfaatkannya sebenarnya adalah: carbonara, alla gricia, dan amatriciana.
Anda juga dapat dengan mudah menggunakannya daripada pancetta dalam makanan seperti:
bolognese
rebusan
ragu
tumis ramah lingkungan
sup

Perbedaan dengan pancetta

Perbedaan utama sebenarnya adalah pengurangan babi: pipi vs perut. Perbandingan kedua adalah proses perawatan, guanciale diperlakukan dengan rasa dan pancetta diperlakukan hanya dengan natrium.
Guanciale: natrium serta pipi babi yang diberi rasa. Ia cenderung menjadi lebih gemuk dan memiliki rasa yang lebih tahan lama karena perlakuan yang lebih lama. Agak luar biasa karena prosedur perawatannya.
Pancetta: perut babi yang diberi natrium dan lada. Pancetta sebenarnya sedikit lebih sedikit lemak dan lebih condong ke arah tepi yang lebih asin.

Perbedaan dengan bacon

Perbedaan antara guanciale dan bacon sebenarnya mirip seperti pancetta. Guanciale sebenarnya adalah pipi dan bacon sebenarnya adalah perut babi. Bacon juga diasap dan diolah dan karena itu memiliki rasa berasap yang unik.

Pengganti Guanciale

Anda dapat dengan mudah di bawah bacon atau bahkan pancetta, jika Anda tidak dapat menemukan guanciale. Bacon akan lebih banyak berasap dan pancetta tidak akan memiliki rasa rapuh yang sama. Masing-masing beroperasi dalam tekanan.

Cara untuk menjaga

Potong persis apa yang Anda butuhkan dan pertahankan dalam laporan area dapur dan letakkan di lemari es. Yang terbaik adalah tidak menutupinya dengan penutup plastik karena kondensasi yang dihasilkan akan membuatnya halus. Ini mempertahankan secara efektif selama 6 bulan di lemari es.